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Nishi-Chayagai*3
(Rakugan, Choco, Amanatto)

にし茶屋街の入口に店を構える和菓子の老舗

金沢の3つの茶屋街のひとつ「にし茶屋街」。ひがし茶屋街主計町茶屋街が浅野川沿いにあるのに対して、にし茶屋街は犀川のすぐ近くに位置しています。

藩政期から昭和にかけて最高の格式を誇った「ひがし」。ひがしの規模に対抗することなく独自の道を歩む「主計町」。

浅野川沿いの2つの茶屋街から離れている「にし」では、ひがしへの対抗心を抱きながら、ひがしには見られない斬新さで金沢の旦那衆を魅了してきました。

そして、北陸新幹線が開通し、観光都市としてさらなる発展が期待される金沢にあって、にし茶屋街はスイーツで女性を魅了しようとしています。

甘納豆の『かわむら』から落雁の『諸江屋』までスイーツ店が点在

21世紀のにし茶屋街はスイーツストリート

まず、にし茶屋街の入口にある島田清次郎の文学碑の隣にあるのが、落雁(らくがん)で知られる「にし」の老舗和菓子屋さんの『諸江屋』です。

にし茶屋街で唯一の喫煙所からメインストリートを見下ろすと、「落雁」と書かれた年季の入った木製の看板と、「らくがん」と書かれた暖簾が見えます。

売り場の奥に菓寮「味和以」という甘味処が併設されています。また、あまりお時間がないという時には和菓子を1つだけ買って、レジの前に置かれている長椅子に腰かけて、和菓子を食しながら休憩されるのもお奨めです。

私は諸江屋で和菓子休憩を取ることがありますが、店員さんがお茶を持って来てくれます。

 

にし茶屋街の和菓子の老舗・諸江屋

にし茶屋街の和菓子の老舗・諸江屋

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にし茶屋街が3分でわかる画像集

「チョコ」「甘納豆」「とうふアイスクリーム」

和菓子の老舗の先にあるのが、英国王室御用達のチョコ専門店『プレスタ』です。英国ではトリュフチョコレートを世界で初めて商品化したブランドとして知られており、にし茶屋街の店舗は国内で2店舗目です。

2018年のゴールデンウイークには、店舗の2階にカフェがオープンする予定です。

英国王室御用達のチョコブランド・プレスタ

にし茶屋街のメインストリートの一番奥にあるお店が甘納豆専門店の『かわむら』です。

黒に近い茶色に彩られた木虫籠の外観が、このお店がかつてはお茶屋だったことを教えてくれます。メインストリートの端に位置する玄関先には大正期の雰囲気を漂わせる街灯があり、お店の角を曲がると「旧中茂跡」の小さな石碑が置かれています。

にし茶屋街の一番奥にある甘納豆の「かわむら」

にし茶屋街の一番奥にある甘納豆の「かわむら」

「甘納豆かわむら」は、にし茶屋街の1店舗だけで運営されており、金沢駅や繁華街などへの出店はありません。

同店のホームページによると、2001年の開店当初は、にし茶屋街の芸妓さんから常連客への「おもたせ」の品として利用され、常連客から愛する人への贈り物として喜ばれるようになり、少しずつ金沢の人たちに知られるようになっていきました。

お店の2階にはカフェが併設されている他、お店の角を曲がったところでは、テイクアウトショップ「ノマノマ」が不定期でお店を開いています。

テイクアウトショップ「ノマノマ」

洋風建築で国の登録有形文化財となっている西検番事務所の隣にあるのが、お豆腐屋さんの『中谷とうふ』です。こちらのお店では「とうふアイスクリーム」が人気です。

店内に入ると、レジには誰もおらずお店の奥から豆腐を作る機械の音が聞こえてきます。そして、少し待つと豆腐作りの作業をしている従業員の方が対応に出てきます。いかにも個人経営のお店といった感じです。

とうふアイスはお店の前に置かれたベンチに座って食べるのですが、気が利いているのは手水鉢に水がちょろちょろと流れていることです。

アイスクリームが手についた時に、すぐに洗い流せるように置かれているのかもしれませんね。このあたりにも「にし」のおもてなしの心が伝わってきます。

中谷とうふでは指についたアイスを洗える心づかい

ドクターXスペシャルのお寿司屋さんは?

近年、にし茶屋街はドラマや映画のロケで使われることが多くなってきました。ひがし茶屋街に比べて人通りが少ないことから、茶屋建築が続く街並みを撮影したい時に「にし」が使われるようになったのです。

超人気ドラマのドクターXスペシャルでもロケが行われ、甘納豆のかわむらの2軒隣に位置するカフェ&バー『桜桃(ゆすら)』が、日本一美味しいお寿司屋さんに設定され撮影が行われました。

この場所には2014年2月まで『田むら』というお寿司屋さんがありました。閉店のニュースが地元の北國新聞でも報じられたほど有名なお店でした。

さて、村松友視さんの著書「金沢の不思議」でも触れられていますが、にし茶屋街で育まれてきたのは、金沢で最高の格式を誇った「ひがし」への対抗心でした。

豪華絢爛な「金箔ソフト」のひがし茶屋街に対して、落雁、チョコ、甘納豆、とうふアイスクリームなどのスイーツで勝負に出たところにも、にし茶屋街の「ひがし」への対抗心を感じます。

ドクターXのロケ地になった「桜桃」

ドクターXのロケ地になった「桜桃」

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にし茶屋街は今風の街並みに佇む小粋な芸処

<にし茶屋街の見どころ>

小粋な芸処 | 島田清次郎 | スイーツ | 華の宿


にし茶屋街への行き方

にし茶屋街の周辺にある「観光してみたいかも」スポット

室生犀星記念館 | 辻家庭園 | W坂 | 長町武家屋敷跡


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 現役のお茶屋を挟むようにスイーツのお店が点在しています

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