アニメスタジオとケーキショップが同居する金澤町家

今年も残すところ10日余りとなってきましたね。今日は金沢で伝統的建造物が最も多い街・尾張町にある金澤町家をご紹介します。

その町家は江戸時代末期の160年前に建てられた木造建築で、地元の人たちに惜しまれながら2018年12月に営業を休止した「金澤町家料亭・寿屋」の店舗を改装したものです。

現在、老舗料亭だった建物に入居しているのは、アニメスタジオの「トンコハウス」と洋菓子店の「パティスリーローブ花鏡庵」で、いずれもクリエイティビティ溢れる会社と店舗として注目を集めています。

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エミー賞を受賞のトンコハウス

2023年12月19日付の北國新聞に、米国のテレビ業界で最高の栄誉とされる「エミー賞」で、トンコハウス制作の「ONI～神々山のおなり」の制作陣3名が個人賞を受賞したという記事が掲載されていました。

トンコハウス社は、米国のピクサー・アニメーション・スタジオでアートディレクターを務めていた堤大介氏とロバート・コンドウ氏が、2014年7月にカリフォルニア州バークレーに共同設立したアニメーションスタジオです。

2019年にトンコハウスジャパン株式会社として金沢にもスタジオを構え、日米の2拠点をベースに活動しています。

エミー賞を受賞したのは、ベスト・プロダクション・デザイン賞のロバート・コンドウさん、ベスト・カラー・デザイン賞の稲田雅徳さん、ベスト・セット・デザイン賞のリア・ティンさん。3名の中で稲田さんが金沢で活動されています。

稲田さんは北國新聞の取材に「受賞はご褒美みたいな気持ち。賞を汚さないようにもっと良い作品を作りたい」とコメントしていました。

「ONI～神々山のおなり」は、やおよろずの神々や妖怪が住む神々山を舞台に、英雄に憧れるおてんば娘「おなり」が「ONI」の脅威から山を守るため奮闘する物語で、2023年2月にアニメ界の国際的な賞のアニー賞で2冠に輝きました。

お客様は１日１組です
金沢旅行での観光ガイドを承ります

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トンコハウス社と同じく旧寿屋の建物で営業している「パティスリーローブ花鏡庵」は、スイーツ好きの女性たちが列をつくるケーキショップです。

私は県外からお越しの方の観光ガイドをすることがありますが、花鏡庵の前を通ると、情緒あふれる紅殻格子の金澤町家と、お洒落なパティスリーの組み合わせに皆さん驚かれます。

オーナーパティシエの平瀬祥子さんは、東京のミシュラン一つ星のフレンチレストランでパティシエをされていた方です。2022年6月にTBS系列の「情熱大陸」に出演されましたのでご存じの方も多いかと思います。

花鏡庵は、金沢市民の台所・近江町市場から歩いて3分ほどの距離です。博労町の交差点を左手に入ると、すぐ左手に赤紫色の金澤町家が見えます。

また、お店から5分少々も歩くと、金沢の三茶屋街のひとつ主計町茶屋街があり、主計町から浅野川大橋を渡るとひがし茶屋街です。お天気が良ければ近江町市場～花鏡庵～主計町茶屋街～ひがし茶屋街と歩かれるのも良いでしょう。

金沢は都市型テーマパーク！

行程はオーダーメイドです
金沢旅行での観光ガイドを承ります

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アニメ業界と洋菓子業界で実績のあるアーティストの方が、金沢に活動拠点を構えてくれたことについては、金沢に暮らす者として素直に感謝です。

歴史を紐解くと、江戸時代の加賀藩では百万石の富を軍備に使うのではなく文化に使いました。どのようにして文化振興に充てたのかと言うと、京や江戸から優れた職人を金沢に招いたのです。つまりヘッドハンティングをしたわけです。

現在の金沢市には、才能あふれる人たちを全国からスカウトするだけの資金はありませんが、藩政期からの遺産を、今まで以上に才能発掘に生かしてもらいたいものです。

金沢では戦前に建てられた古い建物を「金澤町家」と名付けて保存に努めています。町家の保存策として、北陸新幹線の開業以降に金沢で見られるトレンドが、空き家になった町家が飲食店や工房として再利用されていることです。

この記事でご紹介したトンコハウスや花鏡庵をはじめ、金澤町家を活用したフレンチレストラン、台湾料理店、着物レンタル店などが見られるようになりました。また、旅館やゲストハウスとしても活用されています。

金沢では起業を目指す人への支援策として、空いた町家を活用して開業する場合は、外観や水回りなどの改修費の70%を金沢市が補助しています。現状では、初期投資を抑えたい起業家とのマッチングが好循環になっているようです。

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金沢がイメージできるページです

1: 金沢の主要な観光名所は1日で回れます

金沢で主要な観光名所は1日で回れます。なぜなら、人気スポットが東京ディズニーランドと同じくらいのエリアに集っているからです。とりあえず見た！という感じでよろしければ、1日あれば充分です。

2: 金沢観光マップ－地図を見てルートを決めたい方へ

金沢では、1周約4.3kmの百万石通りが観光エリアです。金沢城公園～兼六園～21世紀美術館は隣接し、ひがし茶屋街と主計町は隣町です。近江町市場や長町武家屋敷跡へもご近所へ行くような感覚です。

3: 金沢の観光エリアのバス運賃は210円

バス移動では北陸鉄道バスの「1日フリー乗車券」をお買い求めください。料金は800円です。路線バスの210円区間と金沢周遊バスを購入日に何度でも利用できます。ほとんどの観光名所がカバーできます。

4: 金沢のホテル／1泊なら駅周辺、2泊以上は繁華街

金沢駅は観光名所が集まる中心部から少し離れています。1泊の場合は駅チカの方が安心できるかと思いますが、2泊以上の場合は香林坊、片町、武蔵ヶ辻などの繁華街に宿泊する方が圧倒的に便利です。

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