金沢のお楽しみスポット#5
江戸時代に、江戸、大坂、京に次いで全国で4番目の大都会だった金沢は「江戸の粋、京の雅、加賀の華」と評された文化の街でした。そして、華やかな金沢の文化は老舗料亭を舞台に脈々と受け継がれてきました。
一般の人たちにとっては高い料金になりますが、金沢の思い出に、老舗料亭で華やかな夕食を召し上がる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
老舗の料亭は外観を眺めるだけでも楽しいものです。壮麗な門構えの木造建築に立派な松の木が映え、建物を囲む塀には、限られた人たちだけが敷居をまたぐことが許されるような威厳が漂っています。
茶屋街の芸妓さんを呼べるお店も
金沢の老舗料亭で催される宴席には、ひがし・にし・主計町の3つの茶屋街の芸妓さんが呼ばれることもよくあります。
茶屋街の現役のお茶屋では、今も “一見さんお断り” の営業方針を続けていますが、芸妓さんの演舞を間近で見てみたいという方は、料亭を予約する際に芸妓さんを呼ぶことができるかを確認してみるのも一考です。
このページでは、金沢の観光エリアにある老舗の料亭をご紹介します。
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金沢の主な老舗料亭
－12選－
金城楼 | 山乃尾 | 浅田屋 | 大友楼 | 銭屋 | 北間楼 | 魚半 | 石亭 | つば甚 | 山錦楼 | 杉の井 | 金茶寮
ひがし・主計町茶屋街周辺
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料亭 金城楼 ※旅館施設あり
1890年（明治23年）創業。明治・大正期には “ひがし芸妓” が人力車に乗って浅野川大橋を渡り、金城楼の宴席へと向かいました。
住所：金沢市橋場町2-23
TEL：076-221-8188
時間：11:00～21:00
定休：年中無休
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金沢 山乃尾 ※旅館施設あり
1890年（明治23年）創業。ひがし茶屋街に鎮座する宇多須神社の脇道を上ったところにあります。隠れ家的な雰囲気の料亭です。
住所：金沢市東山1-31-25
TEL：050-5869-9348
時間：11:30～14:00、17:00～22:00
定休：不定休
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ひがし茶屋街－きもの女性が華になる街並み
武蔵ヶ辻・近江町市場周辺
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金沢 加賀料理 浅田屋旅館 ※旅館施設あり
1867年（慶応3年）創業。近江町市場のパーキング口の正面に位置しています。ミシュランで一つ星を獲得しています。
住所：金沢市十間町23
TEL：076-231-2228
「浅田屋旅館」のホームページへ
Guide
近江町市場－のどぐろも並ぶ食材の観光名所
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大友楼
1830年（天保元年）創業。近江町市場と金沢城公園の間に位置しています。外壁を突き破って伸びている松が歴史を感じさせます。
住所：金沢市尾山町2-27
TEL：076-221-0305
入店：11:00～13:30、17:00～19:00
定休：年中無休
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片町・香林坊周辺
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日本料理 銭屋
1970年（昭和45年）創業。犀川沿いの1つ手前の路地を入り、金沢随一の歓楽街の先に佇んでいます。ミシュラン二つ星です。
住所：金沢市片町2-29-7
TEL：076-233-3331
時間：12:00～14:00、17:30～22:00
定休：日曜日不定休
「銭屋」のホームページへ
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料亭 北間楼
1862年（文久2年）創業。繁華街・片町の裏通りで静かな威厳を漂わせています。現代的な街並みとのコントラストが印象的です。
住所：金沢市片町2-3-3
TEL：076-261-7176
時間：11:30～21:30
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お料理 魚半
1897年（明治30年）創業。香林坊のメインストリートと長町武家屋敷跡との間の路地にある、ひっそりとした佇まいの名店です。
住所：金沢市香林坊2-12-15
TEL：076-222-2288
時間：11:30～14:00 16:00～22:00
定休：毎週水曜日
Guide
香林坊－百貨店やブランド店が並ぶ上品な街
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かなざわ 石亭
1964年（昭和39年）創業。金沢歌劇座の脇にある土塀の続く通りを、落ち着いた雰囲気の外観と華やかな暖簾で彩っています。
住所：金沢市広坂1丁目9-23 金沢歌劇座横
TEL：076-231-2208
時間：平日 11:30～14:30、17:00～22:00／土日祝 11:30～22:00
定休：年中無休
「かなざわ石亭」のホームページへ
にし茶屋街・寺町周辺
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つば甚
1752年（宝暦2年）創業。加賀料理を牽引してきた料亭で、金沢を代表する料理人を数多く輩出しました。
住所：金沢市寺町5-1-8
TEL：076-241-2181
時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休：年末年始
「つば甚」のホームページへ
Guide
W坂－犀川と寺町寺院群を結ぶ文学の坂
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山錦楼
1895年（明治28年）創業。犀川べりから蛤坂を上ったところある料亭です。3階建ての木造建築は圧巻です。
住所：金沢市寺町5-1-38
TEL：076-241-3617
時間：11:30～14:30、17:00～21:30
定休：毎週日曜日（予約があれば営業）
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加賀会席料理 杉の井
1970年（昭和45年）創業。犀川大橋と桜橋の間の川沿いに位置するミシュラン二つ星の料亭です。
住所：金沢市清川町3-11
TEL：076-243-2288
時間：11:00～14:00、16:00～22:00
定休：不定休
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加賀料理 料亭 金茶寮 ※旅館施設あり
1933年（昭和8年）創業。辻家庭園の隣にあり “知る人ぞ知る” といった趣きを感じさせます。
住所：金沢市寺町1-8-50
TEL：076-243-2121
時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休：年中無休
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金沢では趣味と嗜好に合わせて
◣主要な観光名所は8つ+金沢駅
金沢駅 | 兼六園 | 金沢城公園 | ひがし茶屋街 | にし茶屋街 | 主計町茶屋街 | 長町武家屋敷跡 | 金沢21世紀美術館 | 近江町市場
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金沢のホテル／1泊なら駅周辺、2泊以上は繁華街
金沢駅は観光名所が集まる中心部から少し離れています。1泊の場合は駅チカの方が安心できるかと思いますが、2泊以上の場合は香林坊、片町、武蔵ヶ辻などの繁華街に宿泊する方が圧倒的に便利です。
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